Food
truck sepertinya sedang mewabah di jogja, saya beberapa kali melihat food truck
yang berkeliaran dijalanan maupun di pameran makanan. Salah satu food truck
yang saya review kali ini adalah dapur keliling. Dari namanya saja sudah
mencerminkan bahwa dapur ini suka keliling. Keberadaan dapur keliling ini saya
ketahui dari foto di instagram. Ada teman saya yang mengunggah foto makanan
dari dapur keliling. Seketika saya penasaran, saya follow sekalian saja
instagram nya dapur keliling supaya tahu dimana saja dia mangkal. Nah akhirnya
kemarin, kebetulan dapur keliling sedang mangkal di depan Sahid J-Walk
babarsari, wah dekat sama kampus. Yasudah saya putuskan untuk meluncur.
Beginilah
penampakan food truck dapur keliling, unik bukan?
Lihat
ke menu nya, makanan yang mereka jual adalah snack, salad dan maincourse. Untuk
snack nya hanya terdapat lumpia, untuk salad nya beragam jenis, penyajiannya
pun unik, disajikan dalam gelas plastik gitu. ungkin agar mudah dibawa nya ya..
Untuk
menu utama, mereka ada sego geni, beef lemongrass, chicken with basil sauce dan
Darling's chicken wings. Namun untuk menu andalan mereka adalah sego geni. Saya
penasaran seperti apa rasa sih rasanya sego geni ini kok bisa jadi menu andalan
mereka. Saya putuskan untuk memesan sego geni daging dengan tingkat kepedasan
level 3 (tersedia level 0 sampai 4). Saya juga memesan chicken with basil
sauce.
Pesanan
dimasak, aroma rempah rempah nya pun tercium hingga keluar, aroma nya sungguh
menyengat, mengingatkan saya ketika memasuki tempat nasi goreng mafia, bikin
batuk dan mata pedas. Proses memasaknya tergolong cepat, makanan pun disajikan,
ini dia :
Sego
geni nya warna nya coklat, aroma rempah nya dominan, ada daun salam dan
potongan daun bawang yang dipotong besar besar. Dagingnya pun empuk, besar dan
banyak, wah tidak pelit ternyata. Ketika dimakan, agak pahit pedas gitu awalnya
(mungkin karena saya memesan level 3 yang cukup pedas, jadi dominan cabe
rasanya), namun ketika beberapa sendok, wah enak banget, saya lahap makannya.
Untuk
Chicken with basil sauce nya pun juarak ayam nya itu loh, bumbunya enak banget,
meresap ke dalam dagingnya, rasanya manis pedas gitu. Rasanya itu belum pernah
saya temui sebelumnya. Enak banget !
Wah
saya puas banget sama makanan yang disajikan oleh dapur keliling, saya tidak
menyangka makanan nya bisa enak banget, ditambah harganya yang cukup murah.
Saya pasti akan beli produk mereka lagi.
Lokasi :
Cek instagram nya untuk tahu posisi mereka mangkal
@dapurkeliling
Harga :
Rp 10.000 - Rp 30.000
0 komentar:
Post a Comment